ʻeke ʻeke ʻeke ʻeke meaʻaie hoʻohana i ke kumu o ka wehe ʻana i ka oxygen e pale pono ai i ka pōʻino o ka meaʻai, mālama i kona kala, ʻala, ʻono a me ka waiwai o ka meaʻai.I ka ʻoihana meaʻai ua hoʻohana nui ʻia, a laila, pehea e hoʻohana ai i ka pololeiʻeke ʻeke hoʻomoʻa meaʻai?
1. Nā mālama mālama
ʻO ke kinoea maʻemaʻe i ka lewa, no ka mea hiki ke hoʻopili ʻia ka mea hoʻopili, ʻo ka permeability coefficient a me ka mahana he pilina pili, ma ke ʻano nui, ʻoi aku ka kiʻekiʻe o ka mahana, ʻoi aku ka nui o ka permeability coefficient.No laila, no nā ʻeke ʻeke meaʻai, pono e waiho ʻia i loko o ka waihona haʻahaʻa haʻahaʻa, inā hoʻokomo ʻia i loko o kahi waihona wela wela, e hoʻopilikia koʻikoʻi i ka permeability o ka ʻeke, no laila e hōʻino ʻia ka meaʻai.Hoʻokomo ʻia ka meaʻai i hoʻopiha ʻia ma lalo o 10 ℃ no ka mālama ʻana.
2. Nā hana mālama
2.1.ʻO ka mea mua, pono mākou e hoʻolohe i nā ʻeke ʻeke ʻeke meaʻai wela, e hoʻolohe i nā ʻāpana sealing ʻaʻole pili i ka momona, ka protein, ka meaʻai a me nā koena ʻē aʻe, e hōʻoia e hiki ke hoʻopaʻa ʻia ka sila.
2.2.No ka mea hoʻoheheʻe ʻia ma luna o ka ʻeke hoʻomehana sterilization lapaʻau, pono e hoʻomalu pono ʻia ka mahana sterilization a me ka manawa sterilization, e pale aku i ke kaomi nui i loko o ka ʻeke ma muli o ka wela kiʻekiʻe, ka hopena i ka hoʻokaʻawale ʻana o ka ʻeke, rupture.
2.3.Pono e pāpaʻi piha ʻia nā ʻeke pahu pahu meaʻai, ʻoi loa no ka ʻiʻo hou a meʻiʻo ʻumeke meaʻaime ka hana ʻole ʻana, ʻaʻole ke kinoea koena, e pale i ke koena kinoea i hoʻokumu ʻia e nā ʻeke ʻeke hāmama o ka pōʻino meaʻai.
3. Ka laulā o nā palapala noi
ʻAʻole kūpono ka meaʻai vacuum packaging no nā huahana i kēlā mau meaʻai palupalu, inā kēia mau meaʻai me nā kihi, maʻalahi ke ʻoki i ka ʻeke, komo.No laila, ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohana ʻole ʻana i ka ʻeke ʻōpala o ia mau meaʻai, me ka hoʻohana ʻana i nā ʻeke ʻē aʻe, e like me nā ʻeke pahu piha piha i ke kinoea.
Ka manawa hoʻouna: ʻAukake-31-2021